Menú de temporada

 

ESCALOPÍ DE FOIE

con crema de patata, panceta del cuello y trufa

 

ARROZ DE MONTAÑA

butifarra negra y setas

 

ATÚN ROJO BALFEGÓ

sofrito de verduras y guacamole

 

PIERNA DE POLLO DE PAYÉS

y cigalas

 

LECHE FRITA

con canela y helado de crumble de manzana

 

 

 

 

El menú degustación es para un mínimo de dos personas.

 

Precio: 52,00 €/persona  -IVA incluido-

 

Cobran en concepto de pan y entretenimiento: 2 €/persona

Las bebidas no están incluidas en el precio.

 

 

SÍ TIENES ALGUNA ALERGIYA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA, ES IMPORTANTE QUE NOS LO HAGAS SABER Y TE INFORMAREMOS DE LA COMPOSICIÓN DE LOS PLATOS.